ニュースリリース

　2021年10月12日（火）に日本顔学会会長/ 武庫川女子大学薬学部客員教授/ sukai美科学研究所代表　菅沼　薫　氏を講師としてお招きし『化粧品の官能評価と感性価値の見える化』についての講義を実施しました。菅沼氏は、奈良女子大学　家政学部　被服学科を卒業されたのち美容科学の道に進まれ、「化粧品は密着して身体を覆う被服である」という考えのもと美容科学の研究、化粧品の官能評価等の分野で長年にわたり活躍されておられます。

　講義では、はじめに化粧品について種類や定義、市場規模等の基礎的な情報についての説明があり、化粧品産業には衛生学、薬学、皮膚科学等の学問から統計学、心理学、マーケティング等の多種多様な分野の学問が関連していることを教わりました。また、化粧品の使用がその使用目的に適っているかという目的適合性を調べる方法や、化粧品は人間の身体の皮膚表面の感度が高い「手」を使用して「顔」に塗られることが多いことから、使用効果はもとより使用感の良さも非常に大切であることが説かれました。この使用感を評価する方法としては、人の感覚での評価（官能評価）する方法があり、菅沼氏が過去に実施された実例を通して、分析した結果をユーザーにわかりやすく表現すること（感性価値の見える化）がいかに重要であるかを教わりました。

（菅沼氏の講義の様子）

　今回の講義を通じ、多くの学生たちは化粧品の開発研究に長く携わって来られた菅沼氏の仕事に対する姿勢や考え方から、自分たちが将来エンジニアとして研究や開発を行っていくうえでの、新しい視点や気づきを得ることができたようです。

（質疑応答の様子）

　なお、本教育プログラムの講義では、学年、学科が異なる４～５名のグループに分かれて持ち回りで振り返りのまとめを行っています。今回は、1-2年生 第4班と第5班に講義を振り返ってもらいました。

　今回、菅沼　薫 様には、多大なるご協力頂戴しましたことに感謝申し上げます。有難うございました。